Se trata del premio Patrimonio Cultural de las Américas a la gastronomía peruana, por ser un aporte al continente y a la cultura universal.

El secretario general del organismo, José Miguel Insulza, indicó que la OEA declaró el 2011 como el Año Interamericano de la Cultura y que, por ello, se decidió crear un premio para reconocer a los países del continente por su valor cultural.

El reconocimiento será entregado en la sede de la OEA. En adelante se otorgará a otras manifestaciones culturales del continente.

Fuente:
http://entretenimiento.latam.msn.com/xl/latinoamerica/articulo_upi.aspx?cp-documentid=27575787