Arequipa busca mejorar la calidad de sus restaurantes

Los locales serán inspeccionados para verificar el servicio brindado a los turistas que lleguen para Fiestas Patrias y el aniversario de la ciudad.

(Foto: Luis Choy / Archivo El Comercio)

Arequipa (Andina). Con el feriado de Fiestas Patrias a la vuelta de la esquina y las celebraciones por el aniversario de la Ciudad Blanca programadas para la primera quincena de agosto, la Municipalidad de Arequipa inspeccionará los restaurantes para verificar que la atención a los clientes sea de calidad.

Elizabeth Toledo, subgerente municipal de Salud, explicó que para cumplir dicho objetivo se iniciará una campaña de salud y seguridad alimentaria. La inspección se realizará hasta fines de agosto.

En caso se encuentre que algún restaurante incumple las reglas sanitarias, los dueños de los establecimientos tendrán cinco días para subsanar las observaciones; de lo contrario, serán sancionados y tendrán que pagar una multa de 1.800 nuevos soles.

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http://elcomercio.pe/noticia/596392/arequipa-busca-mejorar-calidad-sus-restaurantes