Celebración en Arequipa: XII Festival del Pisco, Vino y Camarón

El evento arequipeño, que espera a más de 10 mil asistentes, tendrá como ingrediente estrella al camarón.

(Foto: Norman Córdova / ANDINA)

Arequipa (Andina).. En el distrito de Uraca, ubicado en la provincia arequipeña de Castilla, se desarrollará el XII Festival del Pisco, Vino y Camarón durante los días 20 y 21 de noviembre.

El alcalde Raúl Cáceres Muñoz indicó que el certamen no solo busca promocionar los productos locales, sino también el turismo de aventura y vivencial por la diversidad del lugar.

Los asistentes podrán disfrutar de diferentes concursos como pesca de camarón y canotaje, así como una competencia de ciclismo. También, de la música de la zona y bandas invitadas de Arequipa que animarán la fiesta.

No faltará la degustación de platos típicos preparados a base de camarón. Entre ellos, el chupe de camarones, el chicharrón de camarón, el cubierto de camarón, la tortilla de camarones, entre otras exquisiteces, aprovechando que en la zona se captura más de mil kilos de camarón al día en esta época del año.

Fuente:

http://elcomercio.pe/gastronomia/667558/noticia-celebracion-arequipa-xii-festival-pisco-vino-camaron